Bio Olivenöl Extra aus Umbrien - 750 ml

0,75L Natives Olivenöl Extra aus Umbrien - Azienda Agricola La Fonte

Das Olivenöl "Nostrum" vom La Fonte Azienda Agricola hat eine leuchtend grüne Farbe mit goldgelben Reflexen. Das Aroma ist intensiv fruchtig mit einer grasigen Note. Der Geschmack ist frisch, bitterlich und angenehm scharf.

Eigenschaften:

• Name: "NOSTRUM", weil es ausschließlich aus den Erzeugnissen der eigenen
• Olivenhaine gewonnen wird
• Kultivar: Leccino 40%, Frantoio 40%, Moraiolo 20%
• Boden: Hügelig, Höhe 300 m über dem Meeresspiegel
• Säuregehalt: < 0,30 %
• Ernte: mechanisch/manuell
• Abfüllung: natürlich abgefüllt, gefiltert

Große:  0,75L Flasche

Hersteller: Azienda Agricola La Fonte, Bevagna – Perugia – Italien.

BIO Zertifizierung: IT BIO 006

Verwendung: Gemüse, Minestrone, Pinzimonio, Bruschette, Braten, gebratene Speisen und Fisch.

Verwendung in der Küche: Saucen und Dressings, erste Gänge, gegrilltes Fleisch und Fisch. Hervorragend zum Braten geeignet, da er von Natur aus resistent gegen hohe Temperaturen ist.

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Zusätzliche Informationen

Umbrien, eine Region in Mittelitalien, ist berühmt für die Herstellung von hochwertigem Olivenöl.  Umbrisches Olivenöl ist bekannt für seinen intensiven Geschmack, sein fruchtiges Aroma und seine grüne Farbe. 
In Umbrien werden hauptsächlich die Olivensorten Frantoio, Leccino und Moraiolo angebaut, die dem Öl diese Eigenschaften verleihen.
Der fruchtige Geschmack wird oft von krautigen und manchmal leicht würzigen Aromen begleitet. 
Das umbrische Öl hat ein gutes Gleichgewicht zwischen bitter und würzig.

Bevagna

Bevagna ist eine charmante Kleinstadt in der Region Umbrien in Zentralitalien. Die Stadt ist bekannt für ihre gut erhaltene mittelalterliche Architektur, reiche Geschichte und die idyllische natürliche Umgebung. Hier sind einige Aspekte der Natur und Umgebung von Bevagna:

Landschaft und Natur

Bevagna liegt inmitten der sanften Hügel Umbriens. Diese Hügellandschaft ist typisch für die Region und bietet eine malerische Kulisse mit Weinbergen, Olivenhainen und Feldern.

Der Fluss Timia fließt durch Bevagna, was der Stadt einen besonderen Charme verleiht. Die Nähe zum Wasser bietet zudem schöne Spaziermöglichkeiten entlang der Flussufer.

Um Bevagna herum gibt es verschiedene Naturschutzgebiete und Wanderwege, die es ermöglichen, die unberührte Natur zu erkunden und die lokale Flora und Fauna zu entdecken.

Landwirtschaft und Weinbau

Bevagna liegt im Weinanbaugebiet Montefalco, das für seine erstklassigen Weine bekannt ist, insbesondere für den Sagrantino di Montefalco. Die Weinberge prägen die Landschaft und bieten Möglichkeiten für Weinverkostungen und Weingutbesuche.

Wenn du mehr über die Weine der Azienda La Fonte erfahren möchtest, zögere nicht, uns zu kontaktieren. Sie sind noch nicht in unserem Online-Katalog enthalten, werden es aber bald sein, sobald sie die Bio-Zertifizierung erhalten haben. 

Historische und Kulturelle Sehenswürdigkeiten in Bevagna

Die Altstadt von Bevagna ist sehr gut erhalten und bietet viele historische Gebäude, wie die romanischen Kirchen San Michele Arcangelo und San Silvestro. Die engen Gassen und Plätze laden zu Spaziergängen ein und vermitteln ein Gefühl für die mittelalterliche Geschichte der Stadt. Wenn man durch diese Stadt geht, fühlt man sich ins Mittelalter zurückversetzt.

Bevagna hat auch römische Wurzeln, was an den Überresten eines römischen Theaters und römischer Thermen zu sehen ist. Diese historischen Stätten sind Zeugen der langen Geschichte der Stadt.

Bevagna ist bekannt für seine mittelalterlichen Feste, insbesondere die "Mercato delle Gaite", ein historisches Fest, das die Stadt im Juni in ein mittelalterliches Dorf verwandelt. Es ist eine großartige Gelegenheit, die Kultur und Traditionen der Region hautnah zu erleben.

Die ruhige und friedliche Umgebung macht Bevagna zu einem idealen Ort für Entspannung und Naturerlebnisse. Die Nähe zur Natur und die landschaftliche Schönheit bieten eine ideale Kulisse für Erholung und Genuss.