Natives Olivenöl extra mit Rosmarin - Tenuta Chiaramonte
Das Aroma von Öl und Rosmarin ist ein Bestandteil der sizilianischen Küche. Dieses Öl kann zum Verfeinern von Nudeln und Risotto, aber auch für gegrilltes Gemüse und Salate verwendet werden. Vor allem aber ist es ideal, um Fisch, Meeresfrüchten und Fleisch einen angenehm würzigen Geschmack zu verleihen.
Die Verarbeitung dieser Produkte ist sehr kompliziert, da Der Rosmarin mit den Oliven in die Mühle gegeben wird. Auf diese Weise erhalten wir ein Produkt, das mehr als ein Jahr lang den gleichen Duft und Geschmack behält, im Gegensatz zu einem Infusionsprodukt, bei dem der Duft nach den ersten 2/3 Monaten verblasst.
Eigenschaften:
- 85% Bio-Oliven
- 15% Bio Rosmarin
Große: 250 ml Flasche
Hersteller: Tenuta Chiaramonte Società Agricola s.r.l. - Ragusa RG, Italien
BIO Zertifizierung: IT BIO 018 - 489840/002
| Nährwerttabelle / Nutrition Table/ Tabella nutrizionale (100 ml) |
| Energie / Energy / Valore energetico |
Kj 3404 / Kcal 828 |
| Fett / Fats / Grassi |
91,3 g |
| davon gesättige Fettsäuren / of which saturates / di cui saturi |
13,2 g |
| einfach ungesättige Fettsäuren / mono-unsaturates / monoinsaturi |
66,6 g |
| mehrfach ungesättige Fettsäuren / poly-unsaturates / acidi grassi polinsaturi |
6,9 g |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates / Carboidrati |
0 g |
| davon Zucker / of which sugars / di cui zuccheri |
0 g |
| Eiweiß / Proteins / Proteine |
0 g |
| Salz / Salt / Sale |
0 g |
